中国是出了名的舌尖上的中国，对于国民来讲没有什么是一顿饭解决不了的事情，有的话就需要两顿。俗话说的好一方水土养一方人，在中国南北方的差异也是很大的，今天我们就来讲一下南北方的那些饮食差异。
第一种类型：汤圆。每个人都吃过汤圆。每次元宵节到来时，每个家庭都必须吃汤圆。这意味着团圆和团圆。这也是中国的传统，北方和南方的朋友对汤圆都有争议。南方是汤圆北方叫元宵。一直喜欢甜食的南方朋友实际上会吃肉馅的汤圆，而北方朋友实际上会吃甜的元宵！而这件事也是十分让人惊讶，但是无一例外的是两种汤圆都很好吃！
第二类：粽子。在每个端午节吃粽子也是中国的传统，粽子在南北之间有很大的差异。它有点类似于汤圆。南方人喜欢在吃的粽子是咸口的比如肉粽或者是咸蛋黄的，但是在北方吃粽子时，大多是甜味，这正好也是和我们印象中南北方的饮食差异相反啊，如果按照认知来看，不是应该南方人喜欢吃甜口味的，而北方人则喜欢吃咸口味的吗？
第三类：豆腐脑。也绝对是一种备受南北方争议的食物了，一段时间以来，豆腐脑是咸的好吃还是甜的好吃一直是有争议的。南方的朋友一般习惯于喝甜豆腐脑。他们称之为豆花，北方的朋友通常喜欢咸豆腐并添加各种调味料。直到现在，南北方也是一直在这个问题上争论不休，彼此都认为自己喝的豆腐脑是最好喝的！
第四种：葱。每个人都很熟悉它，它是我们生活中最常见的蔬菜之一，在南方和北方也可以看到，而北方的朋友除了在烹饪时放大洋葱外，尤其东北和山东经常生吃，但是南方朋友却是对这个吃法感到非常不理解！而北方人则是酷爱吃大葱！北方人觉得生吃大葱是一种美味，并且在很多时候大葱蘸酱就能吃的倍香！
第五类：饺子。可以说这是北方人最喜欢的主食之一，但实际上，南方的朋友也喜欢吃饺子，但是两者之间的区别还是很大的。在北方吃饺子时，他们通常喜欢干吃蘸调料。也就是吃饺子时是不带汤的汤，但是南方向来都钟爱饺子带汤一起吃！而北方的饺子就相当于南方的馄饨，而在南方馄饨大小也是分得很清楚，这点也是与北方有所不同。
你喜欢吃什么口味的呢。
