研究椰子半世纪,椰树为何做不好椰子水

智商税研究中心 2023-03-14 09:08:56

椰树直播间又被封了,不是因为女色,而是因为男色。

几场猛男直播,让椰树再次喜提热搜,但直播销量却相当一般。而作为其主力产品,椰子水的口碑,也同样毁誉参半。

潘哥发现,与椰树集团相比,泰国的if、三麟等品牌,椰子水销量都遥遥领先。成立半个多世纪的椰树,在椰子水上似乎败给了外国人。

潘哥了解到,椰树椰子水,按包装分为两款,口味、配方各不相同。同时,泰国品牌之所以销量更好,在于其使用的香水椰子,在我国并不适宜。

虽然椰树椰子水,口碑、销量扑街,有着先天不足,但在椰子油、厚椰乳等椰子产品上,椰树同样毫无优势,椰树似乎正在用行动证明,椰树只会做椰奶。

但另一方面,椰树在各种直播、营销宣传方面,椰树却技能点满,屡屡成为话题。

想要持续做大,椰树集团打算靠营销,还是靠产品?

椰子水什么味?

最近,抖音上的椰树直播间,突然天降猛男,不是一个、而是一群。这些素人男主播,在直播间穿上紧身背心,摆出各种展示力量的动作,让不少女观众失声尖叫。

潘哥发现,蝉妈妈数据显示:作为椰树猛男直播主阵地,抖音“椰树集团海南椰汁饮料有限公司”账号,近两周的直播观众62%为女性,其中又以24岁至30岁女性为最多,占全部女性观众的44.5%。

不过,众多年轻女性的追捧,仅仅让椰树获得了良好曝光,却没能刺激其销量。蝉妈妈数据显示:“椰树集团海南椰汁饮料有限公司”账号,直播场均观众已超过50万。但是场均带货销售额,只有1万元到2.5万元。

获得全网关注的椰树,为何不能将流量转化为销量?潘哥认为,似乎与产品本身的口味有关,而作为椰树的主力产品,椰树椰子水就经常遭到吐槽。

比如,有网友在喝过后表示:“椰树你是在逗我吗?买了瓶椰子水,喝了一口差点吐了,味道有点发酸,和椰子完全不搭噶啊。”

还有一位有才网友,为椰树椰子水,做了首五言绝句:“入口是咸的,味道比较杂。椰子香精味,储存感很重。”

不过,也有部分网友,对于椰树椰子水的味道,进行了积极辩护。

比如,有网友表示:“椰树椰子水,其实就是普通椰子水的味道,很多朋友喝椰子汁居多,所以不清楚椰子水的真实味道。”

还有网友支招表示:“椰树椰子水,常温和冰镇是两个不同的口感,常温的不好喝,冰镇的还行。”

销量输给泰国品牌

对于椰树椰子水的味道,网友们的口感各不一致,但是产品的销量,却从来不会骗人。

潘哥在淘宝上发现,销量最高的椰子水,并非来自椰树,而是泰国品牌if。天猫if旗舰店内,泰国进口的香水椰椰子水,350毫升12瓶,券后价99元,月销超过4万件,是天猫果蔬汁新品榜冠军。而在天猫超市里,if青椰椰子水,同样350毫升12瓶,券后价75.9元,月销量超过3万件。

而除了if之外,在天猫超市里,泰国三麟100%椰子水,330毫升12瓶,券后价58元,月销超过1万件。同时,天猫超市里,同样泰国进口的INNOCOCO椰子水,350毫升12瓶,售价75.9元,月销量超过7000件。

与以上品牌相比,专业研究椰子的椰树,在椰子水的销量方面,似乎有些拿不出手。

潘哥发现,淘宝上的椰树牌椰汁超市中,包装为“1个椰子水”的产品,330毫升6盒,售价29.9元,月销量超过3000份,不及if椰子水的十分之一;而包装为“100%椰子水”的产品,330毫升24盒,同样售价29.9元,月销量超过600份,不及if椰子水的五十分之一。

不仅如此,在京东、拼多多等平台上,椰树椰子水同样毫无优势。潘哥发现,京东上销量最高的椰子水,依次为if、三麟、唯他可可;而在拼多多上,if、三麟这两个泰国品牌,也都获得了“10万+”的销量。

海南能种香水椰吗?

专业研究椰子半个多世纪,椰树的很多椰子类产品,都获得了人们的一致肯定。为何在椰子水上翻了车,口碑和销量双输呢?

对此,淘宝椰树牌椰汁超市客服,向潘哥表示,建议购买包装为“1个椰子水”的产品,因为口感和海南椰子一样;不建议购买“100%椰子水”产品,因为其口感微酸涩、无甜度,90%的人喝不惯。

同样是椰树品牌,椰子水包装不同、口味不同,原因在于其配料。客服告诉潘哥:“产品‘1个椰子水’,用新鲜椰子水生产,本身就含有果糖;而产品‘100%椰子水’,则是有顾客爱喝无糖款,因此把椰子水中的果糖,给分离了出来。”

这样看来,椰树椰子水的好喝与否,似乎与果糖含量有关。但是,为何其两款椰子水,都敌不过泰国品牌呢?

对此,三麟京东官方店客服告诉潘哥:“三麟100%椰子水,使用泰国香水椰制作而成,味道接近椰子原始香味,没有额外加糖或者糖精之类的。”同时,客服还表示:“椰子水天然健康,比较清热补水,可以当电解质水来喝。”

同时,潘哥还发现,淘宝if旗舰店中,同样规格的if香水椰椰子水,比if青椰椰子水的价格更高、销量也更好。

海南椰农小李告诉潘哥:“椰树椰子水,使用的是海南当地的椰子,没有泰国香水椰口感好。但是,泰国香水椰的适宜温度,在20℃以上,海南气温要低些,会提高椰子裂果率。并且海南多台风,而香水椰的抗逆性,特别是抗风性较差。”

这样看来,敌不过泰国进口椰子水,并非是椰树故意摆烂,实在是对手先天优势太多,让椰树难以招架。

椰树,营销or产品?

可是,除了椰子水之外,椰树的其他椰子类产品,也不是样样能打。

比如,在椰子油方面,淘宝、京东、拼多多等平台上,椰子油产品的销量前几名,都是昔日印象、琼南椰香、南世椰香、膳怡坊等品牌。

其中,淘宝琼南椰香店铺内,1000毫升的椰子油,售价29.9元,月销量超过1万件;淘宝椰树牌椰汁超市中,250毫升的椰树塔牌椰子油,折后价85元,月销量仅为8件。

同时,在厚椰乳方面,天猫超市中,1升装的菲诺厚椰乳,券后价15.8元,月销量超过1万件;淘宝椰树牌椰汁超市中,同样1升装的椰树厚椰乳,售价18.9元,月销量仅为100多件。

由此可见,除了椰汁之外,椰树的其他产品,似乎并不占优,而对于这个短板,椰树可能早已发现,并开始采取措施。

比如,最近的猛男直播中,直播间带货商品的重头,就是椰树塔牌椰子油。对此,有网友表示:“配合这几个男的看,真是油上加油。”

潘哥发现,椰树在营销宣传上,虽然画风独特,但其实下了番功夫。

早在半年前,椰树就进行了多场美女直播,几位肤白貌美大长腿的女性,为其狠狠造了波声势。如今,椰树开启猛男直播,也算是某种程度的不忘初心。

而在另一边,“从小喝到大”的广告语,疑似带有生殖崇拜的瓶子,高薪招聘的土味儿广告,也让椰树成为热搜常客,省下了不少宣传费用。

只是,专业研究椰子的椰树,目前只有椰汁统治市场,是不是有些底气不足?想要树立更多强势产品,椰树该作何改变?宣传上不断尝到甜头的椰树,放飞自我的同时,底盘真的稳固吗?

19 评论: 91 阅读:16201
评论列表
  • 2023-03-16 09:18

    椰树没有调味 所以很多人不接受

  • 2023-03-16 07:42

    广告贴,举报吧

  • 2023-03-16 05:11

    椰树基本垄断国内椰子原料,其他的就跟康师傅牛肉面里的牛肉差不多,除非是进口的

  • 2023-03-16 01:28

    就椰子而言,泰国椰青品质真的很稳定,我买过的每个的甜度都差不多,甚至有的甜的我都怕是加了东西。海南椰子就比较看脸,老和青不能作为挑选标准,两种都可能甜或者不甜,买到甜的就很爽,运气不好都可能买到酸的

  • 2023-03-16 00:41

    这是咋了,看我这几天天天喝椰子水吗,就推这个给我,一般是买IF的,有时候一升装的19.9也不是特别贵,喝着习惯了还感觉挺爽的[笑着哭]

  • 2023-03-16 00:31

    椰汁只认可椰树

  • 2023-03-16 00:20

    香水那个拉屎都那股味

  • 2023-03-15 23:47

    你先去查一查世界多少椰汁饮料生产企业的原材料是谁供应的再说吧[笑着哭]椰树的主营业务是啥都没搞清楚 还在评价这个[呲牙笑]

  • 2023-03-15 23:31

    以前最爱椰树椰汁,但是近几年不知道咋回事,一升装的喝半瓶,第二天肯定痛风。试了四五次以后再也不敢喝了。 椰子水喝过不少,最后还是if的好点,老婆怀孕补羊水的时候买了一冰箱

  • 2023-03-15 22:49

    搞笑吧线下实体店那些泰国品牌根本卖不动。

  • 2023-03-15 22:28

    椰树的产品起码喝起来放心

  • 2023-03-15 22:25

    椰树牌不好喝?

  • 2023-03-15 22:08

    因为“从小喝到大”被点名批评了[笑着哭]

  • 2023-03-15 21:23

    最好喝的椰汁就是椰树牌。其它的大多是香精兑水。

  • 2023-03-15 19:56

    你确定它们是研究椰子的?不是奶?

  • 2023-03-15 19:54

    椰子水?一瓶五六块,现在商超都有卖椰青,还不如直接花十块买个,放心。非要喝工业产品[吃瓜]

  • 2023-03-15 19:53

    椰子水的口感跟生长环境,成熟度有关系很难做到统一的。嫩嫩的青椰子水口是有一点酸味的,半老的椰子水口感最佳也是最甜的,老椰子水就算了不好喝

  • 2023-03-15 19:50

    椰树和椰奶是一样吗?

  • 2023-03-15 19:37

    真正大个的椰青椰子水的味道,就是酸溜溜的。香水椰就是我们说的椰皇的味道才是比较甜的。

  • 2023-03-15 17:03

    瓶装椰子水本来就是仁者见仁智者见智的东西,可能出于信任第一次喝椰子水就选择了椰树,再也不尝试了就觉得味道很怪。本人也尝试过几家椰子水,常温的我全受不了,冰镇后区别都不算大,说实话就是有股尿味似的,别问我咋知道那像尿味的

  • ♠K 4
    2023-03-15 16:42

    以前在山姆买那个椰子水,喝吐了,不如椰汁

  • 2023-03-15 15:39

    我们这都是从树上摘下来直接喝了

  • 2023-03-15 15:00

    又是个收钱的家伙,见别人做得好又想黑人

  • 2023-03-15 14:42

    这个是纯粹抹黑文,举报

  • 2023-03-15 14:21

    我觉得还是直接开椰子喝比较好,就是钱包扛不住,太贵了[呲牙笑]

  • 2023-03-15 14:14

    那为啥,外面买的椰子水果,贵的那种,自己回家,打开喝,水是甜的?白色椰子肉也好吃微甜。是不是现在外面的都是蛋白粉,水变白色,然后放糖,放点椰子汁,其他都水,利润大。现在都科技产品了,有多少现榨果汁,上次一个奶茶台面上放满水果说现榨36元一杯,结果外面看进去就是在倒水果汁,最多上面切几片水果放上去,都是骗人。

  • 2023-03-15 14:04

    椰子水在椰子里比较新鲜,倒出来以后就算冷藏,都感觉味道没那么纯了。其次很多嫩椰口味会偏酸,中等老的味道大多较甜,老的最接近开水的口感,味道最淡,但也有非常甜的。运气好喝到酒味的甜椰子,那绝对好运气[得瑟]

  • 2023-03-15 13:38

    全球销量领先怎么就叫做不好了呢???

  • 2023-03-15 12:46

    其实我平时喝椰子里面的椰水,我感觉就是有点馊馊的啊,甜味也没那么重,椰树的椰水不是正常椰子里汁液的味道吗

  • 2023-03-15 12:35

    吃过青椰子的都知道,椰子水没啥好喝的,没啥味道,喝个新鲜罢了

  • 2023-03-15 12:25

    是你做不好椰汁吧,张口就来诬陷椰树

  • 2023-03-15 11:57

    直播间卖的比商超还贵,并且商超去就能买到,线上买还要等几天,谁会直播间买?

  • 2023-03-15 11:50

    椰子汁和椰子水是两回事[吃瓜]喝椰子水还不如喝凉白开。反正我爱喝椰树椰子汁[吃瓜]

  • 2023-03-15 11:12

    搞清楚,海南椰树热销的是乳状椰子汁,和椰肉加工过,大家比较爱喝;文章说的是椰子直接倒出来的清水,IF的椰子水有种甜腻的感觉,不是每个人都喝的惯,更适合做椰子鸡汤。话说椰树牌椰子水销量不好是基本买不到吧,很多店铺甚至连椰子汁都没有卖

  • 2020 7
    2023-03-15 11:00

    小编居心不良

  • 2023-03-15 10:35

    要喝椰水,我直接买椰子不香?

  • 2023-03-15 10:09

    挺好的啊……谁说的做不好?

  • 2023-03-15 09:42

    椰子水国人喝不惯

    微笑,掩盖不住的心 回复:
    有点小贵[笑着哭]
  • 2023-03-15 09:27

    这特么是火箭造型,椰树集团得给文昌打钱

  • 2023-03-15 09:11

    椰树的营销那叫营销?本来就对销量没什么影响

  • 2023-03-15 08:39

    泰国椰子都是科技

  • 2023-03-15 08:37

    因为它生产的是椰子汁!椰子水不好喝!

  • 2023-03-15 08:33

    椰树重点不在线上销售

  • 2023-03-15 08:28

    我就说一点,椰树没有科技与狠活

  • The 2
    2023-03-15 08:19

    椰子水就是那个味道

  • 2023-03-15 07:54

    做广告不要去诋毁别人,椰树国宴饮品啊

  • 2023-03-15 04:10

    我看东北人每次吃饭都点椰树椰汁[得瑟]

  • 2023-03-15 03:12

    价格太贵了

  • 2023-03-15 02:00

    泰国那个瓶装的没喝过,不过去泰国买新鲜的选椰青比椰计好喝,我小时候只喝过椰树的椰奶好长时间一直以为那就是鲜椰汁[笑着哭]

    谢必安 回复: 林00
    收到,感谢提示,让我避雷了
    林00 回复:
    泰国进口来的瓶装椰子水真的难喝 一股怪味 劝你别喝 椰子水喝新鲜的就行了
  • 2023-03-15 01:04

    最难得是永远保持一个样,产品价格变动小。国内很多品牌食品走着走着就找不到原来的自己了。

  • Lixn 1
    2023-03-15 00:54

    椰树牌的椰汁,从2块卖到5块,[笑着哭][笑着哭][笑着哭],以前是没事喝两罐,现在可舍不得喝,量少还越卖越贵[笑着哭][笑着哭][笑着哭]

  • 2023-03-15 00:37

    有谁能做的比椰树好了?你说一个出来?但凡椰树像那些企业一样搞在就发财了

  • 2023-03-14 23:59

    椰汁我一般买椰树牌,但比较少喝

  • 2023-03-14 23:35

    椰汁首选椰树,没有就不喝[笑着哭],就是这么犟

  • 2023-03-14 23:31

    说的好,我还是选择椰树

  • 2023-03-14 23:13

    这个小编摸黑椰树啊,作为本地人我告诉你们椰树从来不加添加剂,防腐剂啥的!!所有东西都是椰子本身自带的!椰树可以放一百个心喝,100%纯天然,那些有添加剂的更适合那些没喝过天然的人喝

    天空tp泡沫 回复:
    不,椰树有添加的,没防腐剂。不信你去看配料表
    『 』 回复:
    椰奶没得说,椰树的椰子水是真不行
  • 2023-03-14 22:35

    椰树最大的不足就是没有研究出酱香椰汁

    洛天 回复:
    再出个飞天椰汁[笑着哭]
  • 2023-03-14 21:25

    连24-30都能统计出来你有一星半点的隐私吗[呲牙笑]

  • 2023-03-14 20:18

    我喝起来感觉就椰树的最好喝。

  • 2023-03-14 20:16

    以前多数都喝if的椰子水,椰树的椰子水当时搞活动买了三箱喝起来真一言难尽啊 感觉有股骚味[汗]

  • 幸运 12
    2023-03-14 20:01

    椰树的椰汁是最好的啊,这个真的是从小喝到大了,每次做年例都拿这个回家

  • 隐秘 17
    2023-03-14 19:41

    [吃瓜]椰汁我也只喝椰树,但频率不高。

  • 2023-03-14 18:47

    以前在海南总能看到路边卖椰子的,几块钱一个解渴还好喝。我喜欢喝黄色的那种

    Reset 回复:
    金椰好喝难买,貌似景区附近才会有你品[得瑟]
  • 2023-03-14 18:18

    椰树靠营销?开玩笑啊

  • 2023-03-14 17:38

    椰树做不好椰子汁,国内就都做不好了。反正国内日常品牌椰树的味道最好

  • 许仙 42
    2023-03-14 17:28

    椰树最大的败笔就是两广以北几乎买不到[无奈吐舌]

    Lee Sin 回复:
    胡说八道,哪里买不到?
    小馀先生 回复:
    温州人从小喝到大,销量一流
  • 2023-03-14 17:03

    你说的if没听过 淘宝的可能是真实客户,椰树的也没你说的这么不堪,椰子的营养很高 但同时有不利于身体健康的成份不易多吃,在酒席这一块的除了可乐花生奶就是椰树椰汁了

    打怪升级 回复: 鄢韩飞
    是添加了什么东西吗?就这网页宣传了才知道的,估计本来就不火的。前面发的干的椰子开票不敢吃 是修正不好吃
    鄢韩飞 回复:
    if的[笑着哭]
  • 2023-03-14 16:39

    椰树牌椰汁确实好喝,而且这么多年质量稳定,可以说稳坐国内头把交椅[吃瓜]椰子水也买过几次,口感来说确实比不了if的椰子水

  • 2023-03-14 16:18

    图上的是6罐的价格,别被骗了

  • 2023-03-14 16:08

    你该庆幸多少年了它一直这样,否则就是又一个冠生园月饼

  • 2023-03-14 15:19

    椰汁我只喝椰树。

  • 柒夏 69
    2023-03-14 14:42

    人家本来就不做线上,只拿了1000瓶出来卖而已,价格透明,线下有卖,你以为是那些假酒吗?[笑着哭]

    柒夏 回复:
    三五块钱的饮料有哪个在网上买?
    风llllll 回复:
    你代表不了全部,我楼下就有小卖部和大型超市,我比较喜欢现场去买
  • 微薇 25
    2023-03-14 14:38

    if号称100%零添加,没有防腐剂,咨询了几个做饮料产销一二十年且工厂年产值都过亿的老板,一致说不可能,没有防腐剂不可能保质几个月以上

    张小滨 回复:
    肯定是热装巴氏杀菌 不杀菌冷藏也就一个星期吧
    谢必安 回复:
    不加防腐剂保质确实难搞,那年我有个姐姐做酱木瓜之类的,好吃是好吃就是不好保存,我找了个高校教食品化学的何博士他也没有好办法(他自己做的蛋糕非常好吃,加的有盐不是那种单调的发腻的甜,口感层次很丰富,松软那些就不用说了,用试管天枰量出来的比例一切都是最大化的,比市面上卖的都好吃,也是成本高没法量产),别人卖就是去下河街买什么曲什么黄什么酸钾使劲放,不光不变质还增香保脆,那些卖化学原料的小老板懂得和工程师一样多,每种食品都能给你配好,肉类、蔬菜水果都有。我们实在是亲朋好友都是客户,加添加剂的事实在干不出来怕吃坏人致癌了内疚死,就不做了,不然累半死又还花钱租场地,什么时候鲜果便宜了自己做点吃吃算了。
  • 2023-03-14 14:15

    我去超市经常买大包装纸盒的[笑着哭]

  • 2023-03-14 14:12

    你说一大堆,不及你自己试一下两种不同的椰子水,口感是才是最大的判定,扯犊子没用,消费者谁管你是啥品种的椰子,不好喝你再吹都没用。

  • 2023-03-14 14:05

    椰树的你放心的喝,别的我只劝你还是少喝一点。