旺季不旺!肉价、蛋价、菜价齐“变脸”,这个春节要吃“嗨”了?

愚丫说 2022-01-13 12:28:42

原创出品,禁止抄袭,违者必究。

春节消费是全年消费的旺季,在人们的印象中,节前的肉蛋菜们都要大涨一波。比如去年的大葱和猪肉价格猛涨,至今都令人记忆犹新。眼看就到春节了,但是市场上的肉蛋菜们却悄悄降价了。

一、便宜猪肉回来了?

记得去年10月份时,猪肉价格出现了大幅回落。市场上上好的肥瘦相间的五花肉只要9.5元/斤,普通一点的只要8.5元/斤,真有点不太相信自己的耳朵,以为是听错了。但很快低价效应引发了抢购潮,猪肉价格也很快涨到了十几元一斤,当时真是后悔没能多囤一点。

而元旦过后,随着猪价频频下跌,市场猪肉价格又悄悄回落了。

据民生调查局显示,北京某超市带皮的前尖以及后肘等价格均不足10元/斤,去颈前排也不过13元左右一斤。

而从全国数据来看,1月4日全国批发市场猪肉平均价格为23.35元/公斤,到了1月12日时就回落到了22.13元/公斤,并且随着当前生猪产能高企,出栏增加,消费低迷,肉价还在进一步下跌。

二、鸡蛋也便宜了

去年的鸡蛋一直在高位震荡,基本上一直在5元附近徘徊,但是受猪肉价格下跌的影响,蛋价也终于撑不住了。

再加上去年补栏增加,节前上市也偏多,于是鸡蛋价格终于跌破了5元大关。不过市场零售端表现得不是很明显,只比之前稍微便宜了点。总体上波动不算太大。

三、菜价连跌6周

继去年的“菜比肉贵”以后,随着南菜的上市,价格也就很快回落了。

虽然当前由于疫情交通有一定影响,但是在保供稳价的大前提下,蔬菜供应非常充足,自然价格也就持续下行。根据农业农村部的监测,全国28种蔬菜批发价格已经连续6周回落。

而之前就有机构预测,因为菜价、肉价双双大降,可能会对12月的CPI有较大影响,会导致12月的CPI止步“二连涨”。

果然1月12日国家统计局发布的CPI指数显示,去年12月CPI指数同比上涨了1.5%,而涨幅环比上个月回落了0.8个百分点。其中食品价格同比由上月的上涨1.6%转为了下跌1.2%,而食品中猪肉价格下降了36.7%,降幅比上个月继续扩大了4个百分点,而蔬菜价格上涨了10.67%,涨幅也比上月大幅回落了20个百分点,使得食品价格环比由上月的上涨2.4%转为了下降0.6%。

四、春节要吃“嗨”了?

临近春节,肉菜蛋却纷纷降价,这对市场来说是个好消息。不过需要提醒的是,当前年前备货还未全面启动,而随着春运开始,到1月下旬时节前备货启动后,消费激增可能会拉动价格有小幅的上涨,不过总体波动并不大。不管怎么说,随着肉蛋菜便宜了,钱袋子的压力也会小一些。

欢迎关注“新农观”,一起了解新时代下农业的新发展。

0 评论: 2 阅读:553
评论列表
  • 2022-01-15 11:07

    是因为我们都穷,买不起是关键

  • 2022-01-13 18:50

    不吃,回家番薯南瓜煲饭