春天的晚餐清爽味美,5天晚餐每天一个花样,好吃不长肉

厨房的温馨 2021-04-05 11:10:45

春天的晚餐清爽味美,5天晚餐每天一个花样,好吃不长肉。

晒夫妻俩5天的家常晚餐,一菜一汤吃得香,每天都不同。

春天来了,万物复苏,柳树长出了了新叶,小草也冒出了嫩芽,最喜人的还是迎春花和桃花,迎春花金黄灿烂,桃花粉红粉嫩,一片生机盎然的样子。

春天来了,天气逐渐变热,晚餐后就可以出去走走了,晚餐后走一走,身体舒服,不容易长肉,尤其对于上班族来说,白天上班没时间锻炼,晚餐后就是很好的锻炼时间了。

春天的晚餐,我家主要以清爽为主,多吃芽儿、叶儿,顺应季节,健康美味。

第一天的晚餐:

韭菜饺子

春天的韭菜鲜嫩味道足,无论是包饺子还是包包子,或者烙盒子,都非常的好吃,我家包韭菜饺子,喜欢给里面放一点里脊肉丁,先把里脊肉丁炒香后,再拌入韭菜,加一点肉丁的韭菜饺子吃起格外香。

我家的韭菜饺子皮薄馅大,韭菜鲜嫩多汁,咬一口,特别鲜美,做韭菜饺子的关键点:首先饺子皮要薄,其次,煮饺子时间不要长,只要把饺子皮煮熟就出锅,这样煮出来的韭菜饺子才会鲜嫩多汁。

第二天的晚餐:

鸡蛋西红柿炒青椒,香辣酱黄豆,鹌鹑蛋肉丸子韭菜汤,大米玉米米饭。

鸡蛋西红柿炒青椒是我们的国菜,不仅味道好,营养也齐全,给里面再放点香芹,味道鲜美又好吃,尤其用西红柿汤汁浇米饭吃,感觉米饭都不够吃了哈。

香辣酱黄豆

为了每天想喝豆浆的时候,就能随时打豆浆,我家每天都会泡上半碗黄豆,不想打豆浆,就把泡好的黄豆煮了吃。

做成香辣酱黄豆,孩子抢着吃,泡好的黄豆倒入锅里,加没过黄豆的清水,放半勺黄豆酱、一勺老抽、一勺味极鲜、几粒花椒,一片香叶,一段桂皮,两个干红辣椒,大火煮开后,中小火煮大约10分钟就熟了。

第三天的晚餐:

鸡蛋炒蒜苗,拌韭菜,西红柿粉丝榨菜汤,大米玉米米饭。

最近市场上的蒜苗新鲜脆嫩,并且是本地生产的,买回来一把,可以炒肉、炒鸡蛋吃,甚至可以就着面生吃。

鸡蛋炒蒜苗,做法很简单,2分钟就可以上桌,锅里热油,碗里滴几滴料酒,打入鸡蛋搅散,倒入锅里,炒至鸡蛋凝固后盛出来,锅里再次滴几滴油,放入葱花蒜苗,翻炒大约30秒钟放入炒好的鸡蛋,撒半勺盐、半勺五香粉,几滴味极鲜,翻炒均匀出锅。

第四天的晚餐:

白菜炒粉条,鸡蛋西红柿汤,大米玉米米饭,

白菜炒粉条是一道家常美味,做法简单的菜,粉条提前用热水泡上,白菜竖着切条,据说白菜竖着切比横着切,炒出来更好吃,锅里热油,放入一勺辣椒面,半勺五香粉,炒出红油,然后放入白菜条,白菜炒软后放入粉条,半勺盐,几滴味极鲜,青椒丝,翻炒一分钟出锅

第五天的晚餐:

羊肉青萝卜香菇臊子面,煮黄豆,生蒜苗。

提前泡好的黄豆没有打豆浆,用清水煮熟后拌着吃,味道也很不错,给熟黄豆里面撒半勺盐、几滴味极鲜、一勺香醋,几滴香油,再切点红辣椒丁,香菜,很好吃的一盘煮黄豆

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