这3款美食,是解酒的好帮手,有了它,过年醉酒不发愁,收藏了!

小点儿厨房妈妈 2022-01-13 19:07:44

马上该过年了,三五成群的好友相互约着喝酒,不管是酒量好的还是酒量差的,都开始频繁的奔赴在各种酒会当中。

逢年过节,朋友之间聚聚会喝喝酒这都很正常,但是醉酒会让我们的身体遭受许多痛苦。

比如说呕吐,醉酒后呕吐会非常难受,甚至把胃液全部都吐出来,还想吐,导致身体没有食物提供能量,又非常的口苦口涩。

可见,醉酒后及时解酒是多么的重要,一直以来我家人都是利用食物解酒,不仅可以给身体提供能量,解酒效果还不错。

那么到底哪些食物具有解酒效果呢?往下看吧,给大家推荐几道,相信会对你有帮助的。

第一道、白菜千层锅

需要准备的食材有:五花肉、大白菜等。

把大白菜洗干净,切成整齐的长段,五花肉切成薄片。

准备一口砂锅,然后按照一圈白菜一圈肉进行摆盘,像圆环一样一圈圈摆大摆开,白菜一煮就软了,所以尽量摆的紧凑一些,这样做好以后不容易塌。

然后倒入提前煮好的高汤,加入适量的老抽、生抽上色调味。

盖上锅盖大火焖煮十五分钟,煮好以后,白菜炖得非常的软烂,满口爆汁,吃一口白菜像是喝了一大口高汤一样。

味道特别的鲜美,又不失白菜的脆嫩软烂,口味重一点的可以在放点调味料调味。

这道菜无论是配米饭还是配面食都能让你大吃一顿,最重要的是酒后吃能够快速解酒,让醉酒感消失不见。

第二道、油渣腰果炒脆芹

需要准备的食材有:芹菜、猪肉、腰果等。

把猪肉肥瘦分离,然后把芹菜斜刀切成小段备用。

中小火把锅烧热,然后把肥肉下入锅中,改为小火煎至出油,等油量不在增加时,把油渣捞出备用。

接一碗水,把腰果放进去泡水,泡个五分钟左右沥干水分,然后下入油锅中煎至金黄脆香。

然后锅里加入适量的清水,再加入一些食盐,水烧开下入芹菜焯水,焯过水以后捞出备用。

重新热锅,下入油渣和腰果,然后再加入焯过水的芹菜,加入适量的食用盐,鸡精等调味料调味,即可出锅食用。

第三道、妙棠古怀姜水

需要准备的食材有:妙棠古怀姜适量,水

锅中倒入适量的清水,大火把水煮沸,水煮沸以后放入几片妙棠古怀姜,然后再转中火煮,煮至水热变成深色,颜色鲜红透亮,盛出一碗喝下,醉酒的症状就会立马消失了。

很多朋友醉酒后难受,干呕想吐,喝了妙棠古怀姜这种感觉也会得到缓解,妙棠古怀姜的味道是微甜味,也非常好喝。

经过高温煮沸,妙棠古怀姜里面含有的营养物质全部被煮了出来,摄入体内后,在身体里会产生很多解酒所需要的酶,减轻了身体的压力,体内酒精一点点减少,头脑意识恢复正常,身体也变得有力气起来。

妙棠古怀姜的解酒效果一直都很好,就是很少人知道,今天推荐给大家一定要买来试试。

以上就是今天给大家分享的解酒美食啦,快去给你的家人朋友分享吧!

大家好,我是点妈,今天给大家分享了解救的3款美食,喜欢的朋友,还请收藏哦,没准过年用得上。尤其最后这个怀姜水解救很管用的,建议感兴趣的朋友试试。

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