早餐别再吃馒头了,这样多1步简单快捷喷香好吃,比包子饺子都香

雪峰儿 2020-08-01 10:17:40

我家的早餐一般都是很接地气的中式早餐,有包子,油条,馒头,面条,各种饼等等,好吃快捷不复杂。最近天气炎热,早餐这样做,快捷好吃,十分钟就上桌。

这个季节豆角是最普通的蔬菜,市场上很多卖的,才1.5一斤,鲜嫩还很便宜,每次去菜市场总也忍不住买上一大把,回家或炒或炖或做馅都很棒。头几天做了一个全麦的发糕,早上切吧切吧炒了半锅,没想到还真好吃,豆角鲜嫩,发糕入味,老人孩子都抢着吃,比饺子包子都香。

所用材料:全麦发糕适量,豆角1小把,葱,姜,培根1片,花生油少许。

做法步骤:

第一步:全麦面粉加上酵母粉发酵好以后,放入盘子里蒸制20分钟,倒扣出锅,就这样切块当作主食吃就可以,也可以在做一盘不一样的早餐。全麦面是由整粒的小麦磨制而成,保留了糠层和胚芽,也保留了营养。全麦面富含大量的纤维,纤维能在消化系统内溶解,但又不被肠胃吸收,能协助肠胃蠕动,加强肠胃吸收营养,同时排除体内废物,清理大小肠,达到健胃清肠效果,营养可以说很丰富,很适合平时作为主食来吃,比白面要更加的营养。

第二步:把切好的发糕放到电饼铛中,略微煎制发黄盛出。

第三步:锅里放入花生油,放入葱末姜末爆香,倒入培根,炒制出油。

第四步:倒入豆角煸炒均匀,这时加入半碗水。我们再来说一下豆角的好处,豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质和矿物质,经常吃能使人头脑宁静,调理消化系统,健脾胃。

第五步:中小火把豆角炒熟,加适量的盐调味,豆角要熟透,不然对身体无益。

第六步:把盛出的全麦发糕倒入锅里,大火快速翻炒。

第七步:炒匀后,直接出锅装盘。

早餐来一盘,健康又好吃。这样做出来的豆角鲜嫩好吃,全麦发糕焦香中带着鲜美,味道特别的棒,全家都爱吃,我家每周做四五次,每次都吃光。

峰儿话语:

1,全麦粉可以买的到,如果自家有麦米也可以用破壁机来搅打成粉。

2,豆角这样搭配着来做,味道真不错,你也可以试试,不喜欢吃姜,可以不放,但是夏天吃姜对身体好。

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