秋天吃饺子,5样馅料换着吃,饺子馅料不重样,样样都喜欢

铲子爱厨房 2020-09-12 14:06:50
秋天吃饺子,5样馅料换着吃,饺子馅料不重样,样样都喜欢。

秋天有一个非常大的小长假,就是马上要到的中秋和国庆,双节合在一起,假期能够达到八天,时间比较充足,可以变着花样的做美食,其中水饺就是一道非常费力而且又特别好吃的食材。正好有时间了,可以自己在家动手做起来,做几样好吃的水饺馅料,比在外面买的既省钱又安全卫生,而且口感也不比外面卖的差。

秋天吃饺子,选了五样非常常见的馅料,而且都是大部分人喜欢的,如果在家自己烹饪,不知道选什么馅料就做这几样,变着花样的吃,每天饺子馅料不重样,每一样都是很受人喜欢的,看一下有没有你爱吃的吧。

西葫芦馅。西葫芦做饺子或者蒸饺或者是煎饺,都有很多人喜欢,当然,做西葫芦馅的时候不能只放这一样食材,还要加入鸡蛋,胡萝卜,再放入粉丝。在做馅料之前,要把西葫芦擦成细丝,胡萝卜也擦成细丝,然后加入盐腌制出里面的水分,攥干之后再去切成碎末,加上其他的食材一同搅拌均匀,这样一道胡萝卜西葫芦的馅料就做好啦,秋天吃是非常营养健康的,而且这两样食材它的异味不大,所以适合大部分人去吃,包括老年人吃了也是非常好消化的。

韭菜鸡蛋馅。虽然现在韭菜不是新鲜上市的季节,但是也有很多人是韭菜控,只要吃饺子一定会选择韭菜,所以在这个季节吃韭菜饺子一定要注意,选到鲜嫩的韭菜才是最好的,韭菜并不是越大越宽越好,而是细叶的韭菜要更嫩一些,选择的时候看一下它的根部是不是能够直立站起来,如果弯曲的说明已经不新鲜了,选到好吃的韭菜,再搭配上鸡蛋,做出来的馅料也是非常受欢迎的。

茴香苗肉馅。 茴香苗肉馅是我们周边很多人都爱吃的,当然茴香苗也就只能包饺子吃,其他的做法基本上没有,我在吃茴香苗的时候,唯一的烹饪方式就是做水饺。另外,做茴香苗水饺一定要加入肉,因为这道菜是非常青涩的口感,有一种青草的味道,如果不加入肉的话,整道菜是不香的。除了肉之外,还可以加入油条之类的,都是非常易搭配的食材,做出来的茴香水饺也很受人欢迎。

胡萝卜鸡蛋木耳。在秋天,胡萝卜是时令的好蔬菜,这个季节买的胡萝卜大部分都是带有泥土,新鲜出土的胡萝卜,我们在买的时候,一定不要买洗的非常干净,一点都没有泥土的,这种是经过漂洗的,而且加入了其他的一些成分,所以吃起来并不比有土的胡萝卜更健康,胡萝卜内含有丰富的胡萝卜素,家里有孩子的,可以多做一些胡萝卜的水饺来给他吃。

鲅鱼水饺。很多人没有吃过鲅鱼水饺,但是在海边的大部分都吃过,鲅鱼的刺长得比较规则,整齐的一大排刺,只要把它取出来之后剩下的肉里面是没有碎刺的,所以把鱼肉片下来之后剁成碎末,然后加入料酒等其他的调味品,做好了之后包成水饺,特别的鲜美好吃,如果有时间不妨做这道鲅鱼水饺来解解馋吧!

以上几种水饺的馅料都是非常容易买的到的,有没有你爱吃的呢?不知道大家都喜欢吃什么馅料的水饺,欢迎留言评论。这里是铲子爱厨房,我是球球妈,一个爱分享的美食博主,每天都会分享美食的制作方法和烹饪技巧,喜欢我的原创作品,记得点赞,转发和关注哦,您的支持是我最大的动力,感谢您的观看!

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