小夫妻在英国卖“特色小吃”,25元1份,刚出摊老外就排队

七月小厨 2020-09-14 08:53:01

如今随着国际化的发展,很多国人有了外国工作和学习的机会,享受异国美景和文化的同时,中国人却有一大烦恼,那就是饮食问题。那些一成不变的洋快餐和甜品,吃多了不仅感到油腻乏味,而且热量太高,吃多了特别容易发胖,一些看准商机的国人,就选择去外国开中餐馆。这些中餐馆中的顾客大多数都是华人,当然也有不少老外,中国一对夫妻就在英国开了家小吃店,小吃一份25元,每天出摊就有很多人排队,甚至很多老外吃了都称赞!

中国的小吃种类众多,小夫妻俩准备了自己绝活,这个小吃在我们国家很常见,就是煎饺!相比较国内的饺子,这种饺子个头比较小,这样做是为了保证快速煎熟,而且煎出的馅料更加新鲜,外国人吃不习惯水饺,经过油煎之后,外皮香酥浓郁,而且馅料更加油亮入味!

可能国人觉得煎饺很容易,但是这种东西对于老外来说还是很费功夫的,外皮必须煎成金黄,出现类似冰霜的结晶,而且保证不能糊底!有了油和水的润滑,比单纯的水煮的口感好太多,国人在异国能吃到这种地道的小吃,真的是如同回到家乡,很多人都爱不释手!

老外本来就喜欢油腻的食物,煎饺完全符合他们的胃口,这家煎饺店铺生意非常火爆。这对夫妻比较年轻,两人大概30岁左右,小店已经开了好几年,每天都非常忙碌充实,一到早晨就有顾客过来排队,很多老外排队迫不及待,临到他们拿到煎饺时,直接拿起盒子就开吃,这些老外也比较聪明,刚出锅的煎饺最香脆,吃起来口感非常过瘾!

夫妻两人效益固然可观,但是非常辛苦,两人每天起来很早,就在家准备选材调馅,最后开始和面包饺子,然后将生坯备用,只有这种现做的煎饺,才能保证新鲜出炉的烟火香气,老外同样也特别喜欢这种口味!一份煎饺25元钱,一份分量为15个,为了满足更多人的口味需求,制作了很多口味,可以自由选择搭配,很多老外的胃口很棒,一次可以吃掉3份。小夫妻两人也很满足,一天的收益5000元,效益也是相当可观!

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