带馅的美食比红烧肉还香,皮薄味美,个顶个的鲜

美食小家庭 2021-06-10 14:31:47

美式炸饺子

图片中的这道美式炸饺子里面塞满了蟹肉,大蒜,葱和奶油奶酪。据说,这道美食是从奥克兰或旧金山的酒吧里发明的,尽管有人声称它是1904年在密苏里州为世博会发明的。不管它的起源如何,今天在美国各地的许多中式餐馆都可以找到这种开胃菜,在它的旁边经常搭配蘸芥末,酱油或李子酱等蘸酱。有人说,这种美食是在我们中国烧麦的基础上改变出来的,但是在吃的时候,美国人喜欢搭配番茄酱而不是酱油和大蒜。

欣卡利

这些美味的格鲁吉亚小包子被称为欣卡利,是该国的民族美食之一。小包子里面充满了肉馅和香料,然后它的外形和我们国家的小包子差不多。区域差异会影响馅料的食材搭配,佐治亚州的每个地方都有其独特的品种版本。例如,在山区地区,最传统的馅料都是用羊肉做的。但是,在整个佐治亚州,最常见的品种是猪肉和牛肉的混合物。用传统的伊米尔采奶酪或蘑菇制成的素食版本也很受欢迎。传统食谱随着时间的流逝而逐渐的在改进,这些美味的饺子可以与纯黑的胡椒粉来搭配食用。

杜什巴拉

杜什巴拉是一种传统的阿塞拜疆菜肴,这种饺子纯肉馅的,几乎没有素食版本,并且在烹饪的时候先煎制一番,会用可口的羊肉汤来煮制。根据当地的习俗,阿塞拜疆的每个妇女都需要知道,该如何将这道饺子做得尽可能的小一些,以便至少有十个饺子可以放入到汤匙中。这些小饺子的面团是用面粉,鸡蛋,盐和水制成的,肉汤会用藏红花来调味,而馅料则由碎羊肉,洋葱,盐和胡椒粉等成分制成的。当饺子在开始食用时,最好在上面加上新鲜的薄荷作为点缀。这道美食在阿塞拜疆很流行,深受大人和孩子们的喜爱。

锅贴

锅贴其实也可以说是中国饺子,它是用油煎制出来的。这是一种来自我国北方饺子,通常馅料里会装满碎猪肉,大白菜,葱,姜,米酒和芝麻籽油。喜欢吃锅贴的人很多,它在我国一直很受欢迎。在制作的时候,在锅里加入少量的油,然后将饺子放在锅中煎制,并且盖上锅盖。有的人可能会说,这种美食不是饺子,因为的它的形状长而笔直。这种形状会使它能更贴服在锅边上,所以它的名字也因此而来。锅贴的来源历史可以追溯到宋代时期,但如今它们已成为一种流行的街头食品,通常作为小吃,开胃菜或配以蘸酱油的主食来食用。

波兰土豆丸子

著名的波兰土豆丸子的面团是用土豆泥与面粉,盐和鸡蛋混合制成的,里面的馅料最常见的选择是肉末。通常是猪肉和牛肉的混合物,加入洋葱,炒蘑菇或传统的波兰奶酪来组合。将馅料放入面团中,然后将这种食物团成小圆球并蒸熟,成品的波兰土豆丸子口感是柔软细腻。

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