告诉大家一件很恐怖的事情：现在是2020年的最后一个月啦！
同事们感叹：哎呀！一眨眼又是一年了！美美却暗暗开心：年底了，又可以着手准备年夜菜啦！每年过年，兄弟姐妹们都要在群里晒自己小家庭的年夜饭，美美家的年夜饭，年年都能让人眼前一亮，姐姐说，每年最盼望的事情，就是我家的创意年夜饭啦！
年底啦，创意年夜菜提前练起来！
说到玩创意，面食是最好的选择。
面食花样繁多，但万宗不离其本，只要掌握了揉面的基础，弄懂了面粉的性能，各种花样就非常简单了，最近美美看到了一个吉祥菜——百财饺子，特别喜欢，自己在家稍微一琢磨就弄懂了，这不，接连做了好几次，不仅孩子喜欢，爸爸妈妈也都说好看呢！
年底啦！一晃就是新年，大家不妨也试试，提前练练手，年夜饭上端上这么一道，好吃好看又吉利的饺子，保管一家老小都开心！
这个百财饺子，看着复杂，其实做起来非常简单，首先将面片捏出五个角，然后用食指和拇指配合，将尖角捏出一条条的纹路就可以啦！如果您还是不太会，那可一定别错过了菜谱过程中的动图哦！详细的手法，一看就会！
【百财饺子】
食材：冻干香兰叶粉一勺 饺子粉400克 水210克
辅料 猪肉白菜馅适量
做法：
首先将食材都准备好。绿色面团我用的是冻干香兰叶，香兰叶是一种热带绿色植物，有十分独特的天然芳香味，能让食物增添清新、香甜的味道，因而常作为东南亚料理与糕点常用材料。做出来的产品更爽口、更香甜、更美味。
冻干香兰叶粉是网购的，还带着夹子和勺子，特别贴心。
这道饺子需要两种颜色的面团，咱们分别将两种面团都做好，主料里的面粉分成两份，一份直接加清水揉成面团，一份再加入冻干兰叶粉揉成绿色面团，
面团和好后可以盖上保鲜膜醒一会儿，中间可以多揉几次，面团更光滑。
两种颜色的面团分别搓成长条，将绿色的面团擀成长方形片状，边缘处按薄一些，便于粘连。白色面条放在中间，包裹起来。
将面团继续搓长，然后切成大小相同的小面团，大小根据自己的喜好来吧，我一般是十克左右。
将小剂子擀成中间稍厚，边缘薄的圆形片。
将猪肉白菜馅放在圆片中间，面皮捏出五个角，然后用大拇指和食指将面皮推出纹路。
其实做法很简单，但语言描述可能会不太直观，所以上个动图吧，大家可以更清楚地看懂这个步骤。
全部的叶片都推出纹路后，饺子就做好啦！将叶片稍微整理下，造型更逼真。
蒸锅里放水，将饺子摆在上面。
插上电源。
大火蒸10分钟即可。
香喷喷的百财饺子就可以上桌啦，每次吃它，小朋友都是迫不及待动手抢的！
小贴士：百财饺子的做法其实不复杂，只要掌握了食指和拇指相互配合，将推的动作掌握好了，饺子就能成功，面团不要太软了，太软了蒸出来会变形。
面团的颜色也可以用菠菜汁来揉面得到，建议用菠菜汁的话，加入少许小苏打，蒸出来就不会变色了。
进入了2020的最后一个月，年夜菜该准备起来啦！接下来的这段时间，美美会着力研究各种新年创意美食，感兴趣的小伙伴们关注美美吧！每天都有新推送
