都知道早饭要吃好，却很少能有人做得到。因为很多人早上着急上班或者上学，有时候宁愿多睡会，也不愿早起一会吃顿丰富的早餐。小编以前也是个不爱吃早餐的人，我的理由更奇葩：“早上起太早，胃还没醒呢，一点胃口都没有。”
其实谁早上起来也吃不进去大鱼大肉，即便是日常最喜欢的锅包肉，大早上起来可能连看都不想看一眼。有人觉得清粥咸菜最开胃，可即便你确实能吃饱，小编也不建议常吃。因为这个组合的营养价值实在太低了，根本无法满足我们上午几个小时的能量需求。
不过如果你多加个海鸭蛋的话，这营养需求就不是什么问题了。可能很多网友该问了，吃个咸鸭蛋而已，为啥非得是海鸭蛋呢？因为它俩从孕育到制作都不一样，营养价值更是天差地别。海鸭蛋中不仅富含钙、铁、硒等矿物质因子，还拥有大量的维生素、叶酸等营养成分。
还真别不信，18年的时候央视7套还没转型，有个《每日农经》节目就曾专题报道过广西省的海鸭蛋，从北部湾红树林讲到海鸭子的养殖，就连海鸭蛋的腌制和烘烤过程也剪辑得十分仔细。广西的南部濒临北部湾，沿岸生长着延绵不绝的红树林。
这种特殊的生态系统是陆地向海洋发展的时候诞生的，涨潮时红树林被海水淹没，退潮时才会在浅滩上显露出来。这种灌木植物的根部牢牢扎入沙土之中，枝干泡在水里也不会腐烂，反而成为了很多海洋生物的栖息地。
正因如此，每次退潮之后都会飞来很多海鸟觅食，当地的养殖户也会将海鸭子赶到红树林中，让它们自己去找新鲜的鱼虾蟹或者海藻进食。原来这些鸭子都是吃海鲜长大的，难怪海鸭蛋这么好吃！可为啥咬一口还流出红油呢？这背后到底有什么“猫腻”？
被专题报道的海鸭蛋，为啥咬一口就流红油，背后到底有什么真相？
其实真相很简单，因为海鸭蛋富含多种矿物质元素，所以蛋黄也偏向橙红色。而红油则是鸭蛋中的不饱和脂肪，经过在当地的红泥中腌制过后，还要在130°C的高温烤炉中进行烘烤，脂肪也化为了油脂，属于有益脂肪酸，营养又健康！这种海鸭蛋轻轻一戳就能冒油，蛋黄咸香美味、入口即化，一点都不噎人。
海鸭蛋的市场价59.9元，天猫价39.9元，而双11给大家做福利仅33.8元，一共20枚，平均1枚1.69元，包邮，正品保障。支持“正品保证、坏单包退、极速退款”等服务。
