哈喽大家好，我们又见面了。或许在别人的眼里可能比较华丽的食物才算得上是美食，但是有时候平常所见的食材也可以成为一种独特的美食，令人回味无穷。今天就未大家介绍一下山西中部地区的晋中灵石县的特色美食。我们一起来看看吧。
灵石骨累是山西晋中灵石县特有的食物，它石最有象征性的该地区的风味食物中的其中一种，它软嫩爽口，具有很多的营养，是人们为之青睐的人间美味，吃了一口之后让人流连忘返。以前都是用红杂棒子面粉碎而成的，但是现在基本上是用全麦面粉添加一点豆面制作而成的。
油糕也是灵石最具有代表性的特色美食，当地人每逢假日，接待远道而来的客人，或者是婚丧，祭拜祖宗等都会用到油糕，因为油糕具有好的象征义，所以可见它多么的受欢迎，
荆条蜂蜜的主要来源是山西晋中的灵石县，是三大主产区之一，也是山西最重要的蜜源产业园，它名扬四海，销售渠道不单单是本国，甚至走向了国家，是该地的传统出口产品。
和和饭是该地区非常著名的家常饭，是比较油特色的美味美食，和和饭的分类有几种，但是每种的做法也基本上是一样的，灵石的和和饭是一个锅里面有米、面、菜等，就跟大杂锅一样。它的口味也非常的不同，五颜六色，非常的独特。不但味道好，而且也是含有许多的微元素，可以调高免疫力，真的是好处多多。
黄条条也叫发糕，也是灵石县正餐之一，原材料有白全麦面粉、豆面、杂面、豆面、玉茭面、高粱面，还可以用二合面（二种全麦粉搅在一起）、三合面（三种全麦粉搅在一起），是一种煮的中式面点。
在东山岛地域有一种民间故事小故事，过去赵匡胤由黄泽关到山西省，也是暑伏平均温度，赶来一个寺庙，早就是非常的疲惫，喜爱吃饭。恰有一位和尚端来一碗京东打白条食材，赵匡胤吃后，觉得清爽美味可口，便问这食品企业是由哪些制成的。师傅是怎么用甜乌麦做的，以后，他一转眼不见了，因此起名字甜荞面凉粉，广为流传迄今，堪为接待客人上品。
摊摊是大家十分喜欢的食品企业之一，尤其是在适合老年人小孩子食用。模样和煎饼果子相仿，可是吃摊摊是尽量作为料的，绝大部分一小碗山西陈醋配些红油辣椒，乃至时间多的话还能够中药炮制好西红柿酱提升。
没什么特别