秋天买鱼,聪明人专买这5种鱼,1斤不超10元,千万别错过

柯景山 2020-09-17 00:03:40

秋天是一个很丰收的季节,很多人喜欢吃肉,大口吃肉。把酒言欢,有人喜欢鲜美的鱼,清蒸白鱼,红烧鲫鱼,松鼠鱼,每一样都让人垂涎三尺。而有一些朋友喜欢吃海鱼,不但营养丰富,而且口感也是非常鲜美的。秋天沿海地区的渔民经常会出海捕鱼,带回来各种各样的鱼。如果你有一双火眼金睛,这样就不被不良商家蒙骗,选对了鱼。那可真是物超所值的。秋天买鱼,聪明人专买这5种鱼,1斤不超10元,千万别错过.

第一种叫孔子,又名“老板鱼”,这种鱼在山东是非常常见的,很多人都会买这样的鱼准备过冬,把这种鱼肉腌制,并且做成鱼肉丸子,在过年的时候往油锅里这么一炸,捞出来就是金灿灿香喷喷的油炸鱼丸子,再放上番茄酱或者自己喜欢的调料,那味道简直是鲜美无比的。这种鱼肉没有什么太多的骨头,所以吃起来也是非常方便的,而且营养价值也是出奇的高呢!

第二种鱼,可能一些小伙伴没有听到过,叫做安康鱼,有一个小名叫做娃娃鱼。这种鱼的蛋白质含量也是非常高的,如果拿来炖豆腐,味道真的是一级棒哦!而且鱼的价格也非常便宜,通常十块钱就能买到一斤了。

小编父亲的老家是盐城的,在这里的黄海盛产一种小黄鱼小黄鱼可以拿来作为鱼干,也可以用来油炸,不但肉质非常鲜美。而且小朋友和孩子都是非常喜欢的,每次过年过节的时候,大家都喜欢炸一盘小黄鱼放在家里。这样的过年才有年味儿,这样的过年才更有风土和人情。

第四种叫做巴浪鱼,这种鱼的肉质非常鲜美,而且紧致,如果拿来做成鱼干也是非常棒的,通常的价格是五块钱一斤。一般的家庭都是可以消费得起的,沿海地区的人们通常会买一些放在家里。寄给远方的亲戚,带给外地的朋友。

第五种是带鱼,通常带鱼的价格也不是很贵。十几块钱就能买到一斤了,带鱼不但没有太多的骨头,而且吃起来肉质也是非常鲜美的,如果把带鱼块红烧,在邀约几个好朋友一起,喝上一杯白酒,这样的日子别提多惬意了。

大家最喜欢吃哪一种海鱼呢,欢迎在留言区评论吧!

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