为啥有人有水饺就酒,就感觉幸福满满?网友:子非鱼,焉知鱼之乐

带你去美食街吃吃 2020-11-21 16:30:57

为啥有人有水饺就酒,就感觉幸福满满?网友:子非鱼,焉知鱼之乐

饺子在中国,尤其是在北方,已经不是一种简单的美食,而是一种文化或者说是一种仪式。北方关于饺子的俗语有很多,比如 “好吃不过饺子,舒服不过躺着” “饺子就酒,越喝越有”“ 出门饺子回家面”等等。

在北方,饺子和酒堪称绝配,不需要配其它配菜,就可以吃的幸福感爆棚,这个是真真实实的!北方大汉(包括一些女汉子)感受最强烈,饺子一定要搭配白酒,而且要高度数的白酒,那才叫过瘾。如果换成啤酒、红酒或者其它的酒,那氛围就不对了!

那为什么人们会说“水饺就酒,越喝越有”呢?为什么有人大鱼大肉也不快乐,有人水饺就酒,就幸福感“爆棚”?小编分析了一下,无非是出于以下几个原因。

第1个原因:喝酒吃水饺绝不能吃那种薄皮水饺,必须要皮比较厚的北方水饺,韭菜肉馅的,吃一口蒜,咬一口饺子,再来一口二锅头,吃出满满的仪式感。酒和生蒜的辛辣,被面饺子中和,再喝一口白酒,然后长长地哈出一口气,所有在生活中的不开心都会得到发泄。这种宣泄当然不能停,不能一次,会自然重复多次,饺子半斤半斤的上,所以就越喝越有。

第2个原因:饺子象征团团圆圆,在中国,但凡重要的节日,每家每户都会来上一顿饺子。那么既然是节日,就少不了喝点白酒助兴,有菜有肉又有酒,自然感觉幸福满满!只有回家才能体会到这种味道和温馨。

第3个原因:饺子就酒也是平谈生活的真实写照,工作劳累一天回到家中,老妈或者媳妇给你端上一碗热气腾腾的水饺,再来一瓶白酒,一碗饺子汤,一天的烦恼自然抛在九霄云外,你会觉得疲惫感彻底释放,小编我就特别喜欢这种老婆孩子热炕头的生活,你呢?

第4个原因:为什么有的人大鱼大肉也不快乐,有的人只是吃着水饺喝点小酒,就会幸福感爆棚?我理解可能是因为每个人的追求不一样,每个人对幸福的定义和理解也各不相同,才会导致出现对同一事物的不同感受。古人云,子非鱼,焉知鱼之乐说的就是这个道理。对于饺子就酒,越吃越有这免流传很广的俗语,我们可以从中体会到人民对美好生活的一种向往,因为人们在憧憬生活的时候脸上总会流露出幸福的笑容。

第5个原因:随着人们生活水平的提高,饺子的种类越来越多,除了常见的菜和肉,海鲜饺子也走上人们的饭桌,而且都是选用新鲜的海鲜来包饺子。有了菜、有了肉、又有了海鲜的饺子,难道不就是最好的下酒菜么?吃饱喝足了,再来碗饺子汤顺流顺流,回味无穷啊!

第6个原因。在北方饺子可谓是第一美食,有着非常崇高的文化意义。一般来说,只要厨艺不是太差,饺子出锅后,面香中带着菜馅和肉馅的香味,本身就是香气扑鼻,让人感到满满的幸福感。此时如果白酒和佳人作陪,更加相得益彰,饺子香酒香无缝融合,升华了人间烟火,这时给个神仙你也不会换的,是不是?

此外,饺子就酒这种吃法,不论是一个人,还是几个人一起吃都会觉得特别开心快乐,尤其是一个人这样吃,这样最能肆无忌惮,最能沉醉在一个人的思考和快乐中,好几次是通过这种方式,居然想通了工作中的难题和下一步的人生方向,你不觉得很神奇吗?

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