陕西大姐花3000元请保姆,第一天就做了3道菜,儿媳:不如点外卖

扬帆的起航 2022-12-28 21:31:51

陕西28岁的女子小芳怀孕了,因为老公在外地工作,平时都是婆婆王大姐照顾她吃喝,最近情况特殊,婆婆也阳了,为了不传染给小芳,婆婆回了老家,让小芳请保姆照顾一个月,等自己好了再回来。

王大姐自掏腰包花了3000元请了一个保姆,只负责做饭和洗衣服,因为到了年底,很多保姆都要回家,所以不好请,还是打了人情牌才请来了这位保姆,第一天上班,就给小芳做了三道菜,分别是糖醋排骨、西红柿炒蛋和菠菜拌蕨根粉。

糖醋排骨

第一道菜是小芳最爱的糖醋排骨,因为是孕妇,糖分要控制,所以没有一般糖醋排骨那么诱人,反而有点像红烧排骨,只是多了一点甜甜的口感。排骨都是选得精肋骨,肉质细腻而味道好,火候很足,可以说是一抿脱骨,瘦而不柴非常入味,里面还放了山药一起炖煮,山药营养高,软软糯糯的,吸收了肉汁后味道更好了,汤汁也很浓郁,肉香味十足,拌米饭那是一绝。

西红柿炒蛋

鸡蛋用的是王大姐去农村买的土鸡蛋,比一般的鸡蛋要贵,这样吃起来蛋香味更足,番茄是削了皮的,这样吃起来更放心,别看简单的番茄炒蛋,其实很讲究,番茄是翻砂的,价格比一般的番茄要贵两三倍,鸡蛋味道也很香浓,都是王大姐吩咐的,要给儿媳妇吃好喝好,还因为小芳怀孕后不爱吃葱花和蒜,所以只是加点盐,简单炒一下就可以了,红红黄黄的特别下饭。

菠菜拌蕨根粉

最后是这个蔬菜,冬天的菠菜特别有营养,还含有丰富的维生素c,对孕妇特别好,菠菜的品种多,这种是本地农民自己种的,所以吃起来更放心。它号称是营养模范生,烧汤凉拌清炒味道都不错。一般用它和粉丝一起凉拌味道最好,但是保姆为了小芳身体健康,没有用一般的白粉丝,而用了蕨根粉,因为蕨根粉营养价值更高。煮好之后捞出来加一点盐、芝麻和香油,清爽的菠菜拌蕨根粉就做好了。

这样三个菜可以说荤素搭配合理,不仅适合孕妇吃,男女老少皆宜,是比较下饭又很家常的一些菜色,就是因为这位保姆厨艺好,王大姐才愿意花钱请,只想让儿媳妇营养均衡,吃得好睡得好。但是小芳却不领情,她觉得寒冷的冬天,就应该喝点热汤,像什么牛肉汤啊鸡汤啊,而不是只做下饭菜,如果只想吃饱的话,还不如自己点外卖,请个保姆浪费钱做什么。

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