为什么同样都是肉,猪肉羊肉牛肉都有人吃,马肉却没什么人吃?

鱼儿侃世界 2020-05-27 19:09:13

中国是一个美食大国,对于各种美食都有自己独特的看法,而对一些美食的做法也是非常的讲究的,。在不同的地方,都会有各种不同的制作美食的方法,吃起来也非常美味。有非常多的外国朋友到中国来之后,就觉得中国的美食实在是太好吃了,想一直待在中国。

不知道大家有没有发现一个问题,就是中国人也是比较喜欢吃肉的,就像这场生活中所见到的猪肉牛肉和羊肉等都是中国人非常喜欢吃的,但是中国人是不怎么吃马肉的,你知道是为什么吗?今天就带大家来了解一下为什么中国人不吃马肉。

其实最明显的一个原因就是马肉的口感不好,相比起猪肉牛肉和羊肉来说,马肉的口感是比较差的,这是什么原因呢?因为马他们一生下来就是会奔跑的,所以他们经常跑步的话,他们的肌肉也得到了一定的生长。

所以并没有像猪肉那么肥的肉,或者是很结实的肉,它们的肉一般就是比较吃起来比较散,所以在中国也是没有什么市场的。还有另外一个原因,就是马养殖起来是非常困难的,我们知道马跟鸡跟鸭是不一样的,鸡跟鸭不会乱跑,而且他们个子比较小,所以他们所养殖所需要的地方也是比较小的。

但是马就不一样了,可能有时候养十只马就需要一大片草原,那么这个人工养殖的费用就非常高,相应马码的价格也就非常高,但是因为马肉又没有像牛肉和羊肉那么好吃,所以就也没有多少人会选择吃。

而马的数量也是比较少的,马不像猪一样,一窝可以生很多只马。要是中国人都喜欢吃马的话,那么马这种动物很快就会灭绝的。还有另外一个可能大家比较熟悉的原因就是历史遗留下的原因。

在古代马作为一种作战工具,所以一般是不会用来吃的。而且一些朝代是明令禁止老百姓食用马的,所以这个也就一直延续了下来。以上几点就是关于中国人为什么不吃麻的原因,大家还有什么补充的吗?

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  • 2020-05-27 21:09

    伊犁熏马肠,熏马肉,马肉那仁