马铃薯是市场常见的食材。马铃薯的营养价值很高，所以家里会经常做关于马铃薯的菜式。而马铃薯的做法真的是多种多样，炒的，煮的，炖的，焖的等等，而且味道相当的不错，什么花样的马铃薯餐都有哟！

今天就来给大家介绍介绍马铃薯的做法吧！薯片，你们是不是很好奇怎么做呢？相信你们都已经迫不及待了！那就给你们讲述一下过程吧！

首先我们要备料：两个马铃薯，椒盐粉，油

我们先把马铃薯的皮给稍去，然后把马铃薯切片，越薄越好哟！

随后我们开大火把四分十一锅的煮开，我们紧接着把马铃薯片倒下去烫到七分熟把淀粉去掉这样子就可以啦

接着我们把七分熟的马铃薯盛出来，把五百毫升的油给热好，把马铃薯片放进去炸，炸到金黄色就可以啦，最后再撒椒盐粉就完美啦！

香喷喷的薯片就出来了，简直和外面卖的一模一样，味道可以和外面那种相媲美，一口咬下去“咔嚓”响，真的非常赞！

第二样用马铃薯做的美食还是炸的，炸薯条，没错，就是我们外面买的那种薯条，下面就来教你们做原滋原味的薯条！

首先我们要去采购两个马铃薯，面粉50克这样子就可以了，还有油。

首先，我们把马铃薯切条，最好就切成外面卖的那种薯条这么细，接着我们也还是和上面炸薯条那样的方式这样子把水煮开后再放进去烫到七分熟再把它拿出来，把油给热起来，在热的时候，我们可以把马铃薯条给粘上面粉，不要粘太多哟，不然炸出来的薯条会非常的硬，油热好的时候就可以把薯条放下去炸了呀！炸至金黄色浮起来的时候就可以用筷子把他们给夹出来啦！

薯条要热腾腾的时候才好吃哟，冷了就会不脆了。热腾腾的时候配上番茄酱和甜辣酱，外脆里软，终于知道小孩子为什么这么喜欢吃薯条了。

以上都是介绍给你们的小吃而已啦，马铃薯还是可以做很多美味的哟！

比如说单炒马铃薯也是很美味的!

首先我们要备好材料：小土豆、葱、生姜、大蒜、干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐

做法如下：1.小土豆洗净，把皮去掉放入锅中加入少许盐煮熟后把它拿出来轻轻按扁，在锅里加入五六十毫升的油，油热好后放入压扁的小土豆中火两面煎黄，中途觉得少油的话还是可以加进去的哟，接着差不多熟的话我们就可以把葱的葱白切碎、生姜、大蒜切成末状后接着放入锅中还要加入干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐这些东西当调料哟，然后接着不停的翻炒呀，炒到完全熟透均匀这样子就可以啦！

哇塞，又是一道美味的菜呀，真香！有点辣辣的真的很棒！

还有我们的焖马铃薯，你们应该也想试一下吧

首先我们要放适量的清水把马铃薯煮熟，然后再用冷水冲洗一下这样是为了把马铃薯降温拿去剥皮，还是一样的道理啦做菜之前都要把锅给热好，放入剥好皮的土豆，接着来滚动翻炒到五分熟这样子就可以放入一小碗的清水和老抽上色啦。接着还要放入调味的东西哟——生抽、盐调味，再接着大火收汁关火，焖十五分钟出锅即可。

就这样一道焖马铃薯就可以出锅啦，让人看着直流口水，香味真足，让人可以吃上好几碗的饭呢！

美食面前真的毫无抵抗力。爱动手、爱吃，加上能吃会做、都是好福气！这也许是为什么抖音上的佛系小姐姐，不开心了喝一杯奶茶就可以把整个人糟糕的坏心情都治愈了吧！小编期待你们的成品哦。如果有不同的看法可以通过评论区给小编留言哦。