关于我们吃喝的那些事

关于我们吃喝的那些事新闻列表

煮大虾，有人用冷水，有人用开水？都不对，大厨教你正确做法

水煮虾时，用“冷水”还是开水？原来一直做错了，难怪虾又柴又腥蛋白质是人体必需的营养物质，经常吃一些高蛋白的食物，对身体有...

2024-04-24 10:04
调韭菜鸡蛋馅，只放2样调料，韭菜翠绿又鲜美，不出水不烧心

韭菜鸡蛋饺子馅怎么调？关键放2样调料，很多人不懂，难怪不鲜香很多人都爱吃饺子，逢年过节更是必不可少，不仅更好吃，寓意也很...

2024-04-23 09:39
清蒸鱼，蒸几分钟？热水上锅还是冷水？记住这5点，鱼肉鲜香嫩滑

清蒸鱼，蒸几分钟？热水上锅还是冷水？记住这5点，鱼肉鲜香嫩滑鱼肉营养丰富，味道鲜美，肉质也很鲜嫩，经常吃对身体有很多好处...

2024-04-22 09:39
猪皮冻的正确做法，牢记2个要点和比例，晶莹剔透弹牙，一次成功

做猪皮冻，掌握好2个步骤，做出来不腥不腻，透亮爽滑又Q弹猪皮冻，是农村很常见的一种美食，在过去物资匮乏的年代，逢年过节端...

2024-04-21 10:11
炸肉丸子，记住别放面粉，厨师长教你正确做法，焦香酥脆不回软

炸肉丸子，记住别放面粉，厨师长教你正确做法，焦香酥脆不回软我喜欢逛美食城，那里有很多好吃的，而且还经常上新，最近发现一个...

2024-04-20 09:41
不管腌什么酸菜，记住这3点，酸菜不烂不发霉，而且又酸又脆又香

腌酸菜原来超简单，巧用一物，牢记3点，酸菜又酸又脆，久放不坏酸菜是一种特色美食，很多人都爱吃，吃起来脆嫩又酸爽，让人胃口...

2024-04-19 09:14
煎豆腐时，只放油煎就“废了”，记住2个窍门，豆腐不碎不粘锅

煎豆腐时，牢记2个技巧，不管什么豆腐都不碎不粘锅，还焦香入味街边有很多好吃的美食，每周我都会去吃两三次，其中有一种特别受...

2024-04-18 08:58
不外传的“酱牛肉”秘制配方，“3泡3酱”入味足，酱香浓，不散花

酱牛肉最正宗的做法，牢记3泡3酱，酱香浓郁入味足，怎么切都不散很多人都爱吃酱牛肉，口感软烂，非常有嚼劲，酱香浓郁又入味，...

2024-04-17 10:09
饭店泡腐竹的“3个妙招”，10分钟完全泡发，柔软不夹生，太实用了

泡腐竹时，不要直接用清水泡，饭店常用这方法，又快又筋还不夹生豆制品有“植物肉”的美誉，营养价值很高，含有丰富的蛋白质、钙...

2024-04-16 09:31
炖牛肉时，牢记“2放3不放”，牛肉软烂入味不腥不柴，越吃越解馋

炖牛肉时，牢记“2放3不放”，牛肉软烂入味不腥不柴，越吃越解馋牛肉富含蛋白质、铁、维生素B族等，可以给身体补充营养，经常...

2024-04-15 09:32